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Hausgemachte

Schlemmereien!

"Meckelbörger Köck -

dat smeckt me gaut"

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Bankette, Tagungsversorgung, Jubiläen, Betriebsfeiern, Hochzeiten, Jugendweihen, Geburtstage, Feiern aller Art

Eine kleine Auswahl unseres Angebotes:

Partyservice - Auswahl
    *** Canapes fein ausgestochen o. Cocktailhappen ***  
 

vom Meterbrot

z.B. Lachs, Schinken, Salami, Käse, Kassler, Hackepeter, verschiedene Salate

Preis: 1,45 – 2,10 €


   
    *** ½ belegte Brötchen gut garniert ***  
 

z.B. Räucherlachs, Käse, Salami, verschiedene Salate, Kochschinken, Schinken, Hackepeter

Preis: 1,45 - 1,95 €


   
    *** Leckere Appetithappen ***  
 

z.B. Hähnchenbrüstchen, gefüllte Eier, Medaillons, Partybuletten

Preis: 1,00 - 2,70 €


   
    *** Cocktails ***  
 

z.B. Geflügel, Krabben, Matjes

Preis: 2,50 – 4,50 €


   
    *** Schönbrunner Fleischspezialitäten ***  
 

z.B. Spanferkel, Truthahn gegrillt, Wildbraten mit Preiselbeeren, Kasslerbraten mit Brotteig, Haxe, ganzes geschmortes Wildlachsfilet auf Gemüsestreifen

Preis/Kg: 12,50 – 26,50 €


   
    *** Geflügelspezialitäten ***  
 

z.B. Fasan, Entenbraten, Hähnchenbrust Hawai

Preis: 2,50 – 9,50 €


   
    *** Fischspezialitäten ***  
 

z.B. Zanderzopf auf Dillrahmsoße, Wildlachs auf Gemüsestreifen, Mecklenburger Fischpfanne auf Gemüsestreifen, Lachs auf Blattspinat, gebr.Wildlachs auf Gemüse

Preis: 5,00 – 7,50 €


   
    *** Suppen ***  
 

z.B. Mecklenburger Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen, Gulaschsuppentopf, Hühnerkraftbrühe mit Eierstich, Soljanka, Hummersuppe

Preis: 3,80 – 5,50 €


   
    *** Salat in großer Auswahl ***  
 

z.B. Eisbergsalat mit Hähnchenbrust, Griechischer Salat, Tomate-Mozzarella-Basilikum

Preis: 3,20 – 4,50 €


   
    *** Aufschnittplatte ***  
 

Preis: je kg ab 35,05 €


   
    *** Käseplatte ***  
 

Preis: je kg ab 29,50 €


   
    ***Schaustücke - der Höhepunkt jedes Büfetts ***  
 

z.B. Hummer, Zander, Rehrücken

Preis: 46,00 - 75,00 €


   
    *** Beilagen aller Art ***  
 

z.B. Spargel, Champignons, Kartoffelspalten, Bratkartoffeln, Kartoffeltaschen, Herzoginkartoffeln

Preis: 2,00 – 5,00 €


   
    *** Dessert von bester Güte ***  
 

z.B. Himbeercreme, Petit Fours, Obstschale, Zitronencreme, Rote Grütze mit Vaniliesoße

Preis: 1,50 - 2,50 €

   
Partyservice - Bestellungen ab 10 Personen möglich
    *** Variante 1 - pro Person 16,90 € ***  
 

gebratene Hähnchenbrust Hawai, gebratenes Welsfilet auf Gemüsestreifen, Hirschbraten mit Preiselbeeren, feines Gemüse der Saison, Kartoffelklöße, Kroketten


   
    *** Variante 2 – pro Person 15,90 € ***  
 

Hähnchengeschnetzeltes „Hausfrauen Art", kleine Steaks mit Champignons, Gebratenes Rotbarschfilet auf Gemüsejulienne, Kasslerbraten auf Sauerkraut, bunte Gemüseplatte, Kartoffelspalten, Kroketten


   
    *** Variante 3 - pro Person 15,80 € ***  
 

gebratene Hähnchenschenkel, Mecklenburger Rippenbraten, Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, Gedünstetes Seelachsfilet mit Kräutersoße, Gemüseplatte mit Soße Hollandaise, Kartoffeltaler, Bratkartoffeln


   
    *** Variante 4 - pro Person 17,90 € ***  
 

Schweinesteak ou four, Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella-Basilikum, gebr. Schollenfilet auf Kräutersoße, Wildgeschnetzeltes „Feinschmecker Art“, Mediterranes Gemüse, Herzoginkartoffeln, Kartoffeltaschen


   
    *** Variante 5 - pro Person 15,50 € ***  
 

Kalte Spezialitäten, Mecklenburger Bratensortiment, gefüllte Eier, Partybuletten, hausgemachtes Sauerfleisch, bunte Käsespieße, exotischer Obstteller, Salatplatte mit Feta, Oliven und Dressing, rustikales Brot, Butter als Traube geformt


   
    *** Variante 6 - pro Person 16,50 € ***  
 

Hähnchenbrust mit Champignons a la crem, Schweineschnitzel, gebr. Zanderfilet auf Blattspinat, Mecklenburger Rostbraten mit Soße, zartes Gemüse mit Semmelbutter, Salzkartoffeln, Kroketten

   

Betrachten Sie diese Auswahl als kleinen Überblick unseres Leistungsangebotes. Wir beraten Sie gerne und erstellen Ihnen Ihr persönliches Angebot.
Ihre Bestellung richten Sie bitte an Gasthof „Schönbrunn"

Tel.: 0395/4226862 Fax: 0395/4227354
oder kommen Sie zu uns – wir beraten Sie gern!

 

Änderungen und Irrtümer vorbehalten!

Allergenkennzeichnung

Sehr geehrte Gäste,

 

seit dem 13.12.2014 ist die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) in Kraft.

Damit sollen Verbraucher europaweit einheitlich und umfassender über Lebensmittel informiert werden. Die LMIV schreibt vor, wie Lebensmittel zukünftig gekennzeichnet und deklariert werden müssen. Neuregelungen betreffen vor allem die Allergenkennzeichnung bei loser Ware in Handel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

 

Gerne informieren wir Sie über die Inhaltsstoffe, der von uns zubereiteten Speisen. Eine schriftliche Dokumentation können Sie auch in unseren Räumlichkeiten einsehen. Sprechen Sie uns einfach an oder nehmen Sie zu uns Kontakt auf - gerne beraten wir Sie dazu.

 

Ihr Gasthof Schönbrunn