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Hausgemachte

Schlemmereien!

"Meckelbörger Köck -

dat smeckt me gaut"

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Brunch-Büfett
Angebot I
    Büfett - Inhalte  
 
  • Brötchen versch. Sorten, Brot
  • Butter geformt zur Traube, Aufstriche
  • hausgemachte Marmeladen, Honig, Nudossi
  • Kräuterquark, Fruchtjogurt
  • Obstteller
  • Tomate- Mozzarella- Basilikum
  • Aufschnitt, versch. Sorten Käse
  • Müsli (versch. Sorten), Milch, O-Saft, Kaffee, Tee, Kakao

Warmer Anteil:

  • Rühreier oder Spiegeleier mit Speck
  • Wiener Würstchen
  • Hühnerkraftbrühe mit Eierstich
  • kleine Steaks mit Champignons

Pro Person 21,00 €

   
Angebot II
    Büfett-Inhalte  
 

Als Empfang servieren wir Cocktailhappen vom Meterbrot gut belegt und liebevoll garniert nach Absprache und einen Obstteller mit exotischen Früchten.

Das köstliche Büfett präsentieren wir zur Mittagszeit mit folgenden Bestandteilen:

  • Gulaschsuppentopf "Feinschmecker Art"
  • Kasslerbraten auf Sauerkraut, Mecklenburger Rippenbraten, Hähnchenschenkel
  • Kartoffelgratin
  • gebratenes Rotbarschfilet auf Kräutersoße
  • bunte Gemüseplatte mit Semmelbutter
  • Kartoffelkroketten, Kartoffelspalten
  • Salatplatte + hausgemachtem Dressing
  • Zitronencreme, Mousse au chocolate

Pro Person 23,95 €

   
Angebot III
    Büfett - Inhalte  
 

Als Einstimmung und passend zur Begrüßung empfehlen wir:

  • leckere Schnittchen mit schmackhaften Sortimenten (nach Absprache) und einem Obstteller mit exotischen Früchten

Das super Büfett servieren wir ca. 1 Stunde später zur Mittagszeit

  • Hühnerkraftbrühe mit Eierstich und Gemüseeinlage
  • gebratene Hähnchenbrust mit Tomate- Mozzarella- Basilikum überbacken
  • gebratenes Zanderfilet auf Hummercremsoße
  • Hirschbraten mit Preiselbeeren
  • kleine Steaks mit Champignons
  • Junges Gemüse mit Sauce Hollondaise
  • Kartoffelklöße, Bratkartoffeln
  • Bohnensalat, hausgemachter Gurkensalat
  • Rote Grütze mit Vanillesauce, Stracciatellacreme

Pro Person 26,10 €

 

   

Bei uns bekommen Sie mehr für Ihr Geld...

Wir bieten Ihnen von unserem Haus ein Hol-und Bringeservice innerhalb von Neubrandenburg an.

Diese Leistung kostet pro Stunde 20,00 €

Allergenkennzeichnung

Sehr geehrte Gäste,

 

seit dem 13.12.2014 ist die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) in Kraft.

Damit sollen Verbraucher europaweit einheitlich und umfassender über Lebensmittel informiert werden. Die LMIV schreibt vor, wie Lebensmittel zukünftig gekennzeichnet und deklariert werden müssen. Neuregelungen betreffen vor allem die Allergenkennzeichnung bei loser Ware in Handel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

 

Gerne informieren wir Sie über die Inhaltsstoffe, der von uns zubereiteten Speisen. Eine schriftliche Dokumentation können Sie auch in unseren Räumlichkeiten einsehen. Sprechen Sie uns einfach an oder nehmen Sie zu uns Kontakt auf - gerne beraten wir Sie dazu.

 

Ihr Gasthof Schönbrunn